SODOBNA PRIPRAVA HRANE

Opredelitev predmeta:

Sodobna priprava hrane ni predmet, kjer bomo učence poučevali o prehrani z vidika zagotavljanja in ohranjanja zdravja.

Učili se bomo o pomenu zdrave prehrane, ki naj bo varna in varovalna. Prav tako se bodo učili in preizkusili v načinih priprave hrane.

Splošni cilji predmeta

• Učenci razvijajo sposobnosti uporabe, povezovanja in mišljenja za odločanje o lastni prehrani z vidika zagotavljanja zdravja.
• Nadgrajujejo vsebine, ki so jih dobili pri rednem pouku predmeta gospodinjstvo.
• Poglabljajo znanja v smislu usmerjanja v nadaljnje šolanje na agroživilskih, gostinsko-turističnih in zdravstvenih šolah.
• Razvijajo individualno ustvarjalnost.

Obseg ur: 35 ur letno.

Program: za učence  7., 8. in 9. razreda.